Sałatka z cieciorki i ” wegańskiej fety”...

Składniki:

1,5 szklanki ugotowanej cieciorki, lub cieciorki z puszki, bez wody

1/2 – 3/4 szklanki pokruszonej „fety z migdałów” pr

1 awakodo pokrojone w kostkę

1 szczypiorek lub czerwona cebulka – posiekane

1 pęczek kolendry (cilantro) – posiekany

1 łyżka oleju

do smaku: sok z cytryny, sól, pieprz

Wszystko razem zmieszać.